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Zubehör & mehr Lebensmittel & Haushaltsbedarf 25kg Bio Gerstenmalzpulver Doktor-Klaus Grosspack.
˂ 500g Zitronensäure Doktor-Klaus 100g Bio Guarkernmehl Doktor-Klaus noWaste ˃

25kg Bio Gerstenmalzpulver Doktor-Klaus Grosspack.

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  • REIN: Es enthält keine Zusätze wie Ascorbinsäure oder künstliche Enzyme.
  • BEREICHERND: Verbessern Sie damit die Backeigenschaften.
  • ÖKO: In Deutschland hergestellt. BIO zertifiziert.

Produkt-ID: 1004930

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Inhalt: 25 kg
1 kg = 6,74 EUR
  

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25 kg Bio Gerstenmalzpulver

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Beschreibung

Dieses Produkt ist ein Lebensmittel. Bio Gerstenmalzpulver von Doktor-Klaus ist zur Verbesserung der Backeigenschaften geeignet.
Fein gemahlenes Gerstenmalzpulver mit einem Maltosegehalt von 44 bis 54 %. Das Pulver wird durch Extraktion von gesundem Gerstenmalz mit heissem Wasser hergestellt. Die Würze wird mit Hilfe eines Verdampfers konzentriert und in einem Sprühtrockner getrocknet. Enthält keine Zusätze wie Ascorbinsäure oder künstliche Enzyme.
Es handelt sich um ein reines Bio-Naturprodukt. Und das schmeckt man auch!
Mit unserem Gerstenmalzpulver gelingen Ihnen knuspriges gebräuntes Brot und Brötchen. 10 bis 30 g Gerstenmalzpulver auf 1 kg Mehl reichen aus. Es ist besonders ergiebig.

Details und Spezifikationen

Angaben nach LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung)

Hersteller:

FloraCura GmbH
Kreuzjochstrasse 1
82467 Garmisch-Partenkirchen


Alle Angaben, Bilder und Beschreibungen werden mit bestmöglicher Sorgfalt zusammengestellt. Sie sind unverbindlich. Produktänderungen sind vorbehalten. Alle Massangaben unterliegen fertigungsüblichen Toleranzen von ± 5%.

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